Om os

Elfe – Lokalt Spiseri, er et sted, hvor alle, høj som lav, skal føle sig velkomne.

Et sted med kvalitet og faglighed i fokus.

Et sted, der er med til at sætte en ramme for en god oplevelse, med folk du holder af.

Elfe er en kartoffel-sort, og netop kartoflen har en helt særlig betydning for de to kokke og restauratører, Nicklas og Anders. Ikke alene har de en stor kærlighed til den lille jordknold. Den er også en af grundpillerne i det danske køkken, som de elsker for både dets råvarer og smage.

Med respekt for naturen og det skattekammer den er, forsøger vi hos Elfe at bruge hele råvaren, og ikke mindst hele dens smag. Der må vi som fagfolk gøre os umage for at udnytte ressourcerne bedst muligt – Og det bestræber vi os på hver dag.

Hygge er det vi allerhelst vil bidrage med hos Elfe. Være rammen om den gode snak, det gamle venskab og de gode relationer.

Vi vil så gerne være det sted, hvor folk ses med hinanden over en frisk kop kaffe eller et godt måltid.

Lad os være med til at skabe hyggelige rammer om din næste tur ude. Det er det vi elsker at gøre.